Jag har ett stort vinintresse sedan lång tid tillbaka och håller gärna vinprovningar med en kulturhistorisk inriktning. Jag har genomfört Restaurangakademiens Sommelierutbildning (2015) samt även gått flera av deras Master Class-kurser; Australien och Nya Zeeland (2015), Rhôneviner (2016) och Chablis (2017). Jag har även varit ordförande för Munskänkarna i Östersund och genomfört föreningens internutbildningar, Druvkurs, Vinbetyg 1 & 2 samt Mat och Vin.
Kontakta mig för mer information och bokning.
Exempel på kulturhistoriska vinprovningar jag hållit är:
